Miodowy kurczak w sosie hoisin
- Całkowity czas 35 min.
- 20 min.
Czas przygotowania - 10 min.
Gotowanie - 5 min.
Studzenie
Składniki
6 osób
9 g Sos hoisin
9 g Miód
0.5 Limonka
3 łyżka Słodki sos sojowy
15 g Świeży imbir
1 goździk Czosnek
6 filet Kurczak
Czas przygotowania
Etap 1 /3
W misce wymieszaj sos hoisin, miód, sok z limonki, słodki sos sojowy, obrany i starty imbir oraz obrany i posiekany czosnek. Włóż filety z kurczaka do marynaty i marynuj przez 15 minut.
Etap 2 /3
Włóż płytę grillową do urządzenia i wybierz tryb GRILL, a następnie nagrzewaj przez 15 minut w temperaturze 200°C. Osusz filety z kurczaka, połóż na grillu i grilluj przez 5 minut. Obróć i grilluj jeszcze przez 5 minut.
Etap 3 /3
Aby przyrządzić sos hoisin w domu, podgrzewaj następującą mieszankę na wolnym ogniu przez 4 minuty: 120 ml słonego sosu sojowego, 6 g masła orzechowego, 2 łyżki miodu, 60 ml octu winnego, 2 łyżeczki przyprawy pięciu smaków, 60 ml oleju sezamowego, 2 szczypty mielonego chili.