Omlet hiszpański z ziemniakami i chorizo - przepisy OptiGrill 2in1 | Tefal
Tefal
Przepis według Tefal

Omlet hiszpański z ziemniakami i chorizo

ratings.0

-/5 -

  • Całkowity czas 55 min.
  • Czas przygotowania
    20 min.
  • Gotowanie
    35 min.
  • Studzenie
    0 min.

Składniki

6 osób

  • 500 g Ziemniak

  • 1 Cebula

  • 150 g Pieczarka

  • 100 g Chorizo

  • 8 Jajko

  • 4 łyżka Oliwa z oliwek

  • 2 łyżka Szczypiorek

  • 2 łyżka Pietruszka

  • Sól, pieprz

Akcesoria

  • Blacha do pieczenia
    Blacha do pieczenia

Czas przygotowania

Etap 1 /8

Obierz i umyj ziemniaki. Pokrój je wzdłuż na ćwiartki, a następnie każdą ćwiartkę pokrój w cienkie plasterki. Potrzebujesz małych, cienkich kawałków ziemniaków.

  • 500g Ziemniak

Etap 2 /8

Obierz cebulę. Przekrój ją na pół, a następnie pokrój w cienkie plasterki.

  • 1 Cebula

Etap 3 /8

Pieczarki umyj i również pokrój w cienkie paski.

  • 150g Pieczarka

Etap 4 /8

W dużej misce ubij jajka. Dodaj posiekany szczypiorek i natkę pietruszki. Dopraw solą i pieprzem.

  • 8 Jajko
  • 2łyżka Szczypiorek
  • 2łyżka Pietruszka
  • Sól, pieprz

Etap 5 /8

Przed uruchomieniem umieść blachę do pieczenia w OptiGrill. Zamknij grill i włącz go. Program ręczny zostanie wybrany automatycznie. Wybierz ustawienie koloru pomarańczowego za pomocą przycisku M i naciśnij OK. Po podgrzaniu dodaj oliwę z oliwek, cebulę i pieczarki i smaż przez 2 minuty.

  • 1 Cebula
  • 150g Pieczarka
  • 4łyżka Oliwa z oliwek
  • Blacha do pieczenia

Etap 6 /8

Dodaj ziemniaki i pokrojone w kostkę chorizo. Smaż około 25 minut, aż ziemniaki będą gotowe. Mieszaj równomiernie drewnianą łyżką.

  • 500g Ziemniak
  • 100g Chorizo

Etap 7 /8

Dodaj ubite jajka, zamknij Optigrill i piecz przez 8 minut.

  • 8 Jajko

Etap 8 /8

Podawaj na ciepło lub na zimno.