Risotto z pomidorami - przepisy Cook4Me | Tefal
Lady of the House
Przepis według Lady of the House

Risotto z pomidorami

ratings.4.9

4.9 /5 -

  • Całkowity czas 10 min.
  • Czas przygotowania
    10 min.
  • Gotowanie
    0 min.
  • Studzenie
    0 min.

Składniki

2 osób

  • 1 Pojedyncza pierś kurczaka

  • 1 Cebuli

  • 1 Puszka pomidorów drobno krojonych

  • 1 c Surowego ryżu do risotto (arborio)

  • 500 ml Bulionu

  • Pomidorki koktajlowe

  • Świeża bazylia

  • Ser parmigiano reggiano (parmezan) lub grana padano

  • Czosnek

  • Oliwa extra

  • Sól i pieprz

Czas przygotowania

Etap 1 /4

W misie na 1 łyżce oliwy zeszklij pokrojoną w kosteczkę cebulę. Dodaj pokrojony w plastry czosnek. Dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka, obsmaż przez około 3 minuty co chwilę mieszając.

  • 1 Cebuli
  • Czosnek
  • Oliwa extra

Etap 2 /4

Dodaj pomidory z puszki, bulion, ryż i pomidorki koktajlowe. Na wierzch wsyp posiekaną drobno świeżą bazylię.

  • 1 Puszka pomidorów drobno krojonych
  • 1c Surowego ryżu do risotto (arborio)
  • Pomidorki koktajlowe
  • Świeża bazylia

Etap 3 /4

Gotuj pod ciśnieniem.

Etap 4 /4

Wyłóż na talerze, posyp tartym parmezanem i udekoruj listkami bazylii oraz pomidorkami koktajlowymi.