Przepis według Tefal

Smażona ryba z frytkami

-/5 -

Całkowity czas 23 min.

Czas przygotowania
15 min.
Gotowanie
8 min.
Studzenie
0 min.

Składniki

2 osób

60 g Mąka
40 g Bułka tarta
0.5 łyżeczka Czosnek w proszku
0.5 łyżeczka Cebula w proszku
0.5 łyżka Soda oczyszczona
Sól i pieprz
5 cl Piwo
2 Filety z dorsza, 90 g każdy
1.5 łyżka Olej

Czas przygotowania

Etap 1 /4

Osusz rybę ręcznikiem kuchennym. Umieść połowę mąki i bułki tartej w dwóch płytkich naczyniach. W pojemniku wymieszaj drugą połowę mąki, czosnek i cebulę w proszku, sodę oczyszczoną, sól, pieprz i piwo. Zanurz każdą rybę w mące, następnie w cieście piwnym, a na koniec w bułce tartej. Posmaruj olejem lub użyj sprayu.

60g Mąka
40g Bułka tarta
0.5łyżeczka Czosnek w proszku
0.5łyżeczka Cebula w proszku
0.5łyżka Soda oczyszczona
Sól i pieprz
5cl Piwo
2 Filety z dorsza, 90 g każdy
1.5łyżka Olej

Etap 2 /4

Umieść dorsza w urządzeniu, na płycie. Rozpocznij pieczenie.

Etap 3 /4

W połowie pieczenia obróć rybę.

Etap 4 /4

Podawaj z frytkami, purée z miętowego groszku, kilkoma kawałkami cytryny i sosem tatarskim.

Podobne przepisy

Tefal

1 godz. 5 min.