Tost francuski z karmelizowanymi gruszkami - przepisy OptiGrill 4in1 | Tefal
Tefal
Przepis według Tefal

Tost francuski z karmelizowanymi gruszkami

ratings.0

-/5 -

  • Całkowity czas 40 min.
  • Czas przygotowania
    15 min.
  • Gotowanie
    20 min.
  • Studzenie
    5 min.

Składniki

4 osób

  • 300 ml Mleko

  • 30 g Cukier

  • 1 Jajko

  • 250 g Grube kromki chleba (4 sztuki)

  • 2 Gruszki

  • 2 łyżka świeżo wyciśnięty sok z cytryny

  • 2 łyżka Płynny miód

Akcesoria

  • Blacha do pieczenia XL
    Blacha do pieczenia XL
  • Blacha do pieczenia
    Blacha do pieczenia

Czas przygotowania

Etap 1 /4

Wlej mleko i wsyp mąkę do miski, która może pomieścić kromki chleba bez układania jednej na drugiej. Dodaj jajko i ubij. Włóż kromkę do powstałej mieszanki, obróć ją i mocz przez 5 minut – zniknąć powinien cały płyn.

  • 300ml Mleko
  • 30g Cukier
  • 1 Jajko
  • 250g Grube kromki chleba (4 sztuki)

Etap 2 /4

Umyj gruszki, pokrój je na 4 plasterki i usuń gniazdo nasienne. W naczyniu wymieszaj sok z cytryny i miód, dodaj plasterki gruszki i pokryj je tym sosem.

  • 2 Gruszki
  • 2łyżka świeżo wyciśnięty sok z cytryny
  • 2łyżka Płynny miód

Etap 3 /4

Ostrożnie połóż 2 kromki namoczonego chleba w formie do pieczenia. Ustaw grill w trybie Kompletny posiłek, otwórz go i włóż do niego formę do pieczenia. Ustaw boczny termostat w pozycji 4. Po rozgrzaniu urządzenia obróć kromki chleba i połóż odsączone plasterki gruszki na płycie grillowej (konieczne będzie pieczenie porcjami). Piecz przez 5 minut, obracając plasterki gruszki w połowie pieczenia. Upieczone tosty i gruszki odłóż na bok. Włóż kolejne 2 kromki namoczonego chleba do formy do pieczenia. Piecz każdą stronę przez 5 minut, a w tym samym czasie grilluj pozostałe plasterki gruszki.

  • Blacha do pieczenia XL
  • Blacha do pieczenia

Etap 4 /4

Tosty podawaj z karmelizowanymi gruszkami i pozostałym sosem z cytryny i miodu.