Wołowina po katalońsku
- Całkowity czas 21 min.
- 20 min.
Czas przygotowania - 1 min.
Gotowanie - 0 min.
Studzenie
Składniki
4 osób
450 g Mielona wołowina
150 g Mielona wieprzowina (lub mięso na kiełbasę)
1 szt. Jajko
1 szczypta Sól i pieprz
2 łyżka Mąka
100 g Zielone oliwki bez pestek
60 g Chorizo (pokrojone w plasterki)
140 ml Woda
20 g Przecier pomidorowy
2 łyżka Oliwa z oliwek
Czas przygotowania
Etap 1 /7
Przygotuj składniki.
Etap 2 /7
Wlej do Cook4me oliwę z oliwek.
Etap 3 /7
Zmiel mięso i jaja, dopraw do smaku. Zrób kulki (5/os.). Obtocz w mące.
Etap 4 /7
Zrumień kulki na gorącej oliwie.
Etap 5 /7
Dodaj pozostałe składniki.
Etap 6 /7
Gotuj.
Etap 7 /7
Podawaj z ryżem.