Empanady z wołowiną

Etap 1 /5

Ten przepis wymaga użycia pokrywy Extra Crisp oraz rusztu 2w1. Przygotuj składniki.

• 1łyżka Oliwa z oliwek
• 150g Mielona wołowina
• 1łyżka Koncentrat pomidorowy
• 1łyżka Przyprawy meksykańskie
• 2 Arkusze ciasta francuskiego, pokrojone na 8 kręgów o średnicy 10 cm
• 1 Żółtko jajka rozcieńczone w odrobinie wody
• 2 Świeże zielone cebulki, posiekane
• Sól, pieprz

Etap 2 /5

Wlej olej do miski.

• 1łyżka Oliwa z oliwek

Etap 3 /5

Smaż cebulę. Dodaj mięso, koncentrat pomidorowy, przyprawy, sól i pieprz. Smaż przez 5 minut. Odstaw.

• 150g Mielona wołowina
• 1łyżka Koncentrat pomidorowy
• 1łyżka Przyprawy meksykańskie
• 2 Świeże zielone cebulki, posiekane

Etap 4 /5

Wykrój z ciasta kręgi o średnicy 10 cm. Napełnij 8 kręgów ciasta. Złóż brzegi. Posmaruj żółtkiem. Umieść je na ruszcie na kratce w górnym położeniu, nie nakładając ich na siebie.

• 2 Arkusze ciasta francuskiego, pokrojone na 8 kręgów o średnicy 10 cm
• 1 Żółtko jajka rozcieńczone w odrobinie wody

• Ruszt 2w1

Etap 5 /5

Wyłącz Cook4me. Nałóż pokrywę Extra Crisp i ustaw tryb ręczny na 200°C na 12 minut.

• Extra Crisp