Pikantny gulasz z wołowiną - przepisy Cook4Me | Tefal
Tefal
 Przepis według Tefal

Pikantny gulasz z wołowiną

ratings.0

- /5 -

  • Całkowity czas 8 min.
  • Czas przygotowania
    8 min.
  • Gotowanie
    0 min.
  • Studzenie
    0 min.

Składniki

3 osób

  • 300 g Wołowiny na gulasz

  • 1 Czerwona papryka (180 g)

  • 1 Cebula (110 g)

  • 2 Ząbki czosnku (10 g)

  • 0.5 Puszki krojonych pomidorów (200 g)

  • 1 c Bulionu warzywnego (230 ml)

  • 2 łyżka Oliwy z oliwek (20 g)

  • 1 łyżeczka Papryki wędzonej (5 g)

  • 0.5 łyżeczka Papryki ostrej (2 g)

  • 0.5 łyżeczka Mielonego kminku (2 g)

  • 1 szczypta Soli (1 g)

  • 1 szczypta Pieprzu (1 g)

Czas przygotowania

Etap 1 /6

Cebulę i czosnek posiekaj, paprykę pokrój w paski.

  • 1 Czerwona papryka (180 g)
  • 1 Cebula (110 g)
  • 2 Ząbki czosnku (10 g)

Etap 2 /6

Włącz smażenie średnie, dodaj oliwę z oliwek i smaż wołowinę z cebulą i czosnkiem przez 3 minuty.

  • 300g Wołowiny na gulasz
  • 1 Cebula (110 g)
  • 2 Ząbki czosnku (10 g)
  • 2łyżka Oliwy z oliwek (20 g)
  • Smażenie

Etap 3 /6

Dodaj pokrojoną paprykę i smaż kolejne 2 minuty.

  • 1 Czerwona papryka (180 g)
  • Smażenie

Etap 4 /6

Wlej pomidory z puszki i bulion warzywny, dopraw solą, pieprzem, papryką wędzoną i ostrą oraz kminkiem.

  • 0.5 Puszki krojonych pomidorów (200 g)
  • 1c Bulionu warzywnego (230 ml)
  • 1łyżeczka Papryki wędzonej (5 g)
  • 0.5łyżeczka Papryki ostrej (2 g)
  • 0.5łyżeczka Mielonego kminku (2 g)
  • 1szczypta Soli (1 g)
  • 1szczypta Pieprzu (1 g)

Etap 5 /6

Gotuj pod ciśnieniem przez 30 minut.

  • Gotowanie pod wysokim ciśnieniem
  • 30 min.

Etap 6 /6

Na koniec możesz włączyć duszenie na 5 minut, aby zagęścić gulasz.

  • Duszenie