Karmelizowany kurczak z pomidorkami koktajlowymi

Etap 1 /5

W misce wymieszaj sos sojowy, miód, ocet ryżowy, skórkę z limonki i posiekany czosnek. Dodaj piersi z kurczaka i odstaw na 10 minut do marynowania.

• 6łyżka sos sojowy
• 3łyżka płynny miód
• 2łyżka ocet ryżowy
• 0.5 limonka (skórka)
• 2goździk czosnek
• 4 Piersi z kurczaka

Etap 2 /5

Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i poczekaj, aż wskaźnik Thermo-Signal całkowicie się zaczerwieni, zanim dodasz składniki.

Etap 3 /5

Wlej olej, a następnie obsmaż odsączone piersi - najpierw stroną ze skórą przez 1 minutę, potem odwróć i smaż kolejną minutę od strony mięsa. Zmniejsz ogień, dodaj pomidorki oraz marynatę. Przykryj i gotuj przez 4 minuty.

• 4 Piersi z kurczaka
• 1łyżka olej neutralny
• 300g pomidorki koktajlowe

Etap 4 /5

Sprawdź stopień wysmażenia mięsa, a następnie redukuj sos przez 2 minuty.

• 4 Piersi z kurczaka

Etap 5 /5

Podawaj danie od razu z ryżem.