Dyniowe ciasto bez mąki

Etap 1 /8

Przygotuj składniki.

• 250g Puree z dyni
• 3 Jajka
• 70g Słodzika w pudrze
• 70g Oleju kokosowego
• 20g Mielonych migdałów
• 50g Orzechów włoskich
• 2łyżeczka Proszku do pieczenia
• 1łyżeczka Cynamonu
• 0.5łyżeczka Gałki muszkatołowej
• szczypta Soli
• 50g Płatków migdałowych
• 200ml Śmietanki 36%
• 250g Mascarpone
• 3łyżka Słodzika
• 0.5łyżeczka Wanilii

Etap 2 /8

Jajka zmiksuj ze słodzikiem na puszystą masę.

• 3 Jajka
• 70g Słodzika w pudrze

Etap 3 /8

Dodaj puree z dyni i olej kokosowy. Dokładnie wymieszaj.

• 250g Puree z dyni
• 70g Oleju kokosowego

Etap 4 /8

Do masy dodaj wszystkie suche składniki i wymieszaj.

• 20g Mielonych migdałów
• 50g Orzechów włoskich
• 2łyżeczka Proszku do pieczenia
• 1łyżeczka Cynamonu
• 0.5łyżeczka Gałki muszkatołowej
• szczypta Soli

Etap 5 /8

Masę przelej do silikonowego naczynia, które zmieści się w misie Cook4me.

Etap 6 /8

Załóż pokrywę Extra Crisp. Piecz w 170°C przez 45 minut.

Etap 7 /8

Przygotuj krem: śmietankę ubij na sztywno i połącz ze słodzikiem, wanilią i mascarpone.

• 200ml Śmietanki 36%
• 250g Mascarpone
• 3łyżka Słodzika
• 0.5łyżeczka Wanilii

Etap 8 /8

Ciasto całkowicie ostudź i nałóż na wierzch krem. Posyp płatkami migdałowymi.

• 50g Płatków migdałowych