Empanady

Etap 1 /5

Przygotuj nadzienie, smażąc mielone mięso z cebulą, czosnkiem i papryką na patelni, aż mięso będzie dobrze ugotowane. Dopraw kminem rzymskim, papryką, solą i pieprzem. Pozostaw do ostygnięcia.

• 200g Mielone mięso (wołowe lub kurczaka)
• 1 Cebula
• 1goździk Czosnek
• 0.5 Czerwony pieprz
• 0.5łyżeczka Mielony kmin rzymski
• 0.5łyżeczka Papryka mielona
• Sól i pieprz

Etap 2 /5

Rozwiń ciasto, wytnij 8 krążków o średnicy około 9 cm, napełnij je zimnym mielonym mięsem, zostawiając 1 cm wolnego brzegu, a następnie złóż je na pół, formując rożki. Złóż krążki na pół, tworząc empanady, i dociśnij brzegi widelcem, aby je skleić. Każdą empanadę posmaruj żółtkiem.

• 3szt. Kruche ciasto
• 1 Żółtko

Etap 3 /5

Umieść empanadas w urządzeniu. Rozpocznij gotowanie.

Etap 4 /5

Ostrożnie usuń empanadas z urządzenia i podawaj na gorąco.

Etap 5 /5

Smacznego!