Farfalle z duszoną cukinią i ciecierzycą - przepisy Patelnie i Garnki | Tefal
Tefal
 Przepis według Tefal

Farfalle z duszoną cukinią i ciecierzycą

ratings.0

- /5 -

  • Całkowity czas 35 min.
  • Czas przygotowania
    15 min.
  • Gotowanie
    20 min.
  • Studzenie
    0 min.

Składniki

4 osób

  • 4 Cukinia

  • 2 Pomidory

  • 3 łyżka Trybula

  • 3 łyżka Płatki migdałowe

  • 3 łyżka Oliwa z oliwek

  • 250 g Ciecierzyca

  • Sól, pieprz

  • 400 g Makaron farfalle, ugotowany

  • 3 łyżka Tarty ser pecorino

Akcesoria

  • Ingenio patelnie i garnki
    Ingenio patelnie i garnki

Czas przygotowania

Etap 1 /7

Upewnij się, że zdejmujesz uchwyt Ingenio podczas gotowania na kuchence i/lub w piekarniku.

Etap 2 /7

Opłucz i pokrój cukinię oraz pomidory w kostkę. Opłucz i drobno posiekaj trybulę. Posiekaj płatki migdałów.

  • 4 Cukinia
  • 2 Pomidory
  • 3łyżka Trybula
  • 3łyżka Płatki migdałowe

Etap 3 /7

Rozgrzej patelnię i poczekaj, aż wskaźnik Thermo-Signal zmieni się na jednolicie czerwony. Szybko upraż migdały na suchej patelni. Odłóż na bok.

  • 3łyżka Płatki migdałowe

Etap 4 /7

Wlej oliwę z oliwek na rozgrzaną patelnię. Podsmaż cukinię przez 8 minut.

  • 4 Cukinia
  • 3łyżka Oliwa z oliwek

Etap 5 /7

Dodaj ciecierzycę i pomidory. Gotuj, aż cukinia będzie miękka. Dopraw solą i pieprzem.

  • 2 Pomidory
  • 250g Ciecierzyca
  • 0 Sól, pieprz

Etap 6 /7

Dodaj farfalle, aby je podgrzać.

  • 400g Makaron farfalle, ugotowany

Etap 7 /7

Wymieszaj trybulę, migdały i ser pecorino. Posyp mieszankę na wierzch farfalle z cukinią. Podawaj.

  • 3łyżka Trybula
  • 3łyżka Płatki migdałowe
  • 3łyżka Tarty ser pecorino