Farfalle z duszoną cukinią i ciecierzycą

Etap 1 /7

Upewnij się, że zdejmujesz uchwyt Ingenio podczas gotowania na kuchence i/lub w piekarniku.

Etap 2 /7

Opłucz i pokrój cukinię oraz pomidory w kostkę. Opłucz i drobno posiekaj trybulę. Posiekaj płatki migdałów.

• 4 Cukinia
• 2 Pomidory
• 3łyżka Trybula
• 3łyżka Płatki migdałowe

Etap 3 /7

Rozgrzej patelnię i poczekaj, aż wskaźnik Thermo-Signal zmieni się na jednolicie czerwony. Szybko upraż migdały na suchej patelni. Odłóż na bok.

• 3łyżka Płatki migdałowe

Etap 4 /7

Wlej oliwę z oliwek na rozgrzaną patelnię. Podsmaż cukinię przez 8 minut.

• 4 Cukinia
• 3łyżka Oliwa z oliwek

Etap 5 /7

Dodaj ciecierzycę i pomidory. Gotuj, aż cukinia będzie miękka. Dopraw solą i pieprzem.

• 2 Pomidory
• 250g Ciecierzyca
• 0 Sól, pieprz

Etap 6 /7

Dodaj farfalle, aby je podgrzać.

• 400g Makaron farfalle, ugotowany

Etap 7 /7

Wymieszaj trybulę, migdały i ser pecorino. Posyp mieszankę na wierzch farfalle z cukinią. Podawaj.

• 3łyżka Trybula
• 3łyżka Płatki migdałowe
• 3łyżka Tarty ser pecorino