Jednogarnkowy makaron penne z mięsem mielonym, cukinią i papryką
- Całkowity czas 6 min.
- 6 min.
Czas przygotowania - 0 min.
Gotowanie - 0 min.
Studzenie
Składniki
3 osób
450 g Mięsa mielonego z indyka
1.5 c Suchego makaronu penne (150 g)
1 Mała cukinia (150 g)
1 Średnia żółta papryka (150 g)
0.5 Puszki krojonych pomidorów (200 g)
1 c Wody lub bulionu (200 ml)
1 Średnia cebula (100 g)
2 Ząbki czosnku (10 g)
1 łyżka Oliwy z oliwek (15 ml)
2 łyżka Tartego parmezanu (15 g)
Sól, pieprz (do smaku)
Oregano (do smaku)
Bazylia suszona (do smaku)
Czas przygotowania
Etap 1 /6
Posiekaj cebulę i ząbki czosnku. Pokrój cukinię i paprykę.
Etap 2 /6
Włącz smażenie, wlej łyżkę oliwy z oliwek. Dodaj cebulę i czosnek, podsmaż 3 minuty.
Etap 3 /6
Dodaj mięso mielone, smaż 5 minut, rozdrabniając.
Etap 4 /6
Dodaj makaron, pomidory z puszki, wodę lub bulion, cukinię i paprykę. Dopraw.
Etap 5 /6
Gotuj pod ciśnieniem przez 6 minut.
Etap 6 /6
Po uwolnieniu pary wymieszaj sos z makaronem. Podawaj posypane parmezanem.
