Kaszotto z indykiem i burakami - przepisy Cook4Me | Tefal
Tefal
 Przepis według Tefal

Kaszotto z indykiem i burakami

ratings.0

- /5 -

  • Całkowity czas 10 min.
  • Czas przygotowania
    10 min.
  • Gotowanie
    0 min.
  • Studzenie
    0 min.

Składniki

4 osób

  • 2 c Kostek filetu z indyka (450 g)

  • 0.7 c Kaszy jęczmiennej pęczak (120 g)

  • 2 Średnie buraki (300 g)

  • 1 Średnia cebula (100 g)

  • 1 Mały por (100 g)

  • 2 Ząbki czosnku (10 g)

  • 2 c Bulionu drobiowego (500 ml)

  • 1 łyżka Oliwy z oliwek (15 ml)

  • 0.5 łyżeczka Tymianku suszonego

  • Sól

  • Pieprz

Czas przygotowania

Etap 1 /6

Pokrój indyka w kostkę. Zetrzyj buraki. Pokrój cebulę i pora, posiekaj czosnek. Przepłucz kaszę.

  • 2c Kostek filetu z indyka (450 g)
  • 0.7c Kaszy jęczmiennej pęczak (120 g)
  • 2 Średnie buraki (300 g)
  • 1 Średnia cebula (100 g)
  • 1 Mały por (100 g)
  • 2 Ząbki czosnku (10 g)

Etap 2 /6

Włącz smażenie, wlej łyżkę oliwy z oliwek. Dodaj indyka, podsmaż 5 minut. Wyjmij.

  • 2c Kostek filetu z indyka (450 g)
  • 1łyżka Oliwy z oliwek (15 ml)
  • Smażenie

Etap 3 /6

Wrzuć cebulę, pora i tymianek, podsmaż przez 4 minuty. Dodaj czosnek i smaż jeszcze 1 minutę.

  • 1 Średnia cebula (100 g)
  • 1 Mały por (100 g)
  • 2 Ząbki czosnku (10 g)
  • 0.5łyżeczka Tymianku suszonego
  • Smażenie

Etap 4 /6

Wrzuć kaszę, dodaj buraki i bulion. Włóż indyka z powrotem, dodaj sól i pieprz.

  • 2c Kostek filetu z indyka (450 g)
  • 0.7c Kaszy jęczmiennej pęczak (120 g)
  • 2 Średnie buraki (300 g)
  • 2c Bulionu drobiowego (500 ml)
  • Sól
  • Pieprz

Etap 5 /6

Gotuj pod ciśnieniem przez 10 minut.

  • Gotowanie pod wysokim ciśnieniem
  • 10 min.

Etap 6 /6

Po uwolnieniu pary wymieszaj. Jeśli kaszotto jest za wilgotne, włącz smażenie na 1-2 minuty.

  • Smażenie