Jogurt w stylu tarty cytrynowej
- Całkowity czas 8 godz. 10 min.
- 10 min.
Czas przygotowania - 8 godz.
Gotowanie - 0 min.
Studzenie
Składniki
8 osób
80 cl Mleko pełnotłuste UHT
50 g Cukier
1 saszetka Kultury starterowe do jogurtu
8 łyżka Lemon curd
8 łyżka Pokruszone herbatniki
Akcesoria
Zestaw 8 słoiczków
Czas przygotowania
Etap 1 /6
W naczyniu wymieszaj mleko pełnotłuste z cukrem. Mieszaj dobrze, aż cukier całkowicie się rozpuści.
Etap 2 /6
Dodaj saszetkę startera do jogurtu i mieszaj, aby równomiernie rozprowadzić kultury w mleku.
Etap 3 /6
Na dno każdego słoiczka włóż 1 łyżkę lemon curdu.
Etap 4 /6
Zalej mieszaniną mleczną lemon curd w słoiczkach.
Etap 5 /6
Umieść wieczka na słoiczkach i ustaw słoiczki jeden na drugim w misce urządzenia. Rozpocznij proces gotowania.
Etap 6 /6
Po ugotowaniu i ostygnięciu jogurtów, posyp je pokruszonymi herbatnikami przed podaniem.