Jednogarnkowy makaron z łososiem i curry
- Całkowity czas 30 min.
- 15 min.
Czas przygotowania - 15 min.
Gotowanie - 0 min.
Studzenie
Składniki
4 osób
250 g Filet bez skóry z łososia
80 g Cebula dymka
200 g Grzyby
250 g Brokuły
2 łyżka Oliwa z oliwek
200 g Makaron penne
30 cl Mleczko kokosowe
400 ml Bulion warzywny
2 łyżeczka Curry
1 łyżeczka Papryka mielona
Sól, pieprz
Akcesoria
Patelnia głęboka
Czas przygotowania
Etap 1 /7
Upewnij się, że zdejmujesz uchwyt Ingenio podczas gotowania na kuchence/lub w piekarniku.
Etap 2 /7
Pokrój łososia w około 2,5 cm kostki. Opłucz i pokrój cebulę dymkę. Umyj i pokrój grzyby. Opłucz i podziel brokuł na różyczki.
Etap 3 /7
Rozgrzej patelnię i poczekaj, aż Thermo-Signal stanie się w pełni czerwony. Wlej oliwę i smaż cebulę dymkę oraz kostki łososia. Smaż przez 2 minuty, obracając w międzyczasie każdą kostkę łososia na drugą stronę.
Etap 4 /7
Dodaj brokuły i grzyby. Gotuj, mieszając okazjonalnie, aż zaczną mięknąć. Uważaj, aby nie rozbić kostek łososia.
Etap 5 /7
Dodaj makaron, mleczko kokosowe, bulion, curry i paprykę mieloną. Przykryj i gotuj na dużym ogniu.
Etap 6 /7
Kiedy płyn zacznie się gotować, zmniejsz ogień do średniej temperatury i gotuj przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
Etap 7 /7
Zdejmij pokrywkę i kontynuuj gotowanie, aż makaron będzie gotowy. Dopraw solą i pieprzem i podawaj gorące.