Chmurowe jajka z parmezanem

Etap 1 /6

Upewnij się, że zdejmujesz uchwyt Ingenio podczas gotowania na blasze i/lub w piekarniku.

Etap 2 /6

Pokrój szynkę w kostkę. Umyj i posiekaj cebulę dymkę. Oddziel białka od żółtek. Ubij białka na sztywną pianę.

• 50g Gotowana szynka
• 40g Cebula dymka
• 4 Jajka

Etap 3 /6

Dodaj szynkę, parmezan i cebulę dymkę. Dopraw solą i pieprzem, a następnie delikatnie wymieszaj.

• 50g Gotowana szynka
• 40g Cebula dymka
• 40g Utarty parmezan
• Sól, pieprz

Etap 4 /6

Rozgrzej patelnię i poczekaj, aż znak Thermo-Signal zmieni się na całkowicie czerwony. Uformuj małe chmurowe miseczki i wykonaj wgłębienie na środku. Smaż przez 6 minut.

Etap 5 /6

Następnie włóż żółtka do każdego wgłębienia i smaż przez kolejne 3 minuty.

Etap 6 /6

Przed podaniem posyp drobno posiekanym szczypiorkiem.

• Świeży szczypiorek