Pikantna jarzynowa z suszonymi pomidorami
- Całkowity czas 30 min.
- 15 min.
Czas przygotowania - 15 min.
Gotowanie - 0 min.
Studzenie
Składniki
8 osób
300 g Kalafiora
100 g Topinamburu obranego
180 g Pasternaku lub pietruszki obranej
200 g Kapusty białej
200 g Ziemniaków
60 g Jarmużu
80 g Suszonych pomidorów
60 g Cebuli białej obranej
2000 ml Wody lub bulionu warzywnego
200 g Passaty pomidorowej
20 g Soli
1 łyżka Oliwy z oliwek
1 garść Bazylii świeżej
2 szczypta Papryki wędzonej ostrej
2 szczypta Natki pietruszki suszonej
2 szczypta Czosnku suszonego
2 szczypta Cukru
Czas przygotowania
Etap 1 /5
Przygotuj składniki.
Etap 2 /5
Obierz i pokrój w kostkę lub na dogodne kawałki kalafiora, topinambur, pasternak, kapustę, ziemniaki, jarmuż, cebulę i suszone pomidory.
Etap 3 /5
Do misy Cook4me włóż wszystkie przygotowane składniki, przyprawy oraz bulion lub wodę. Nie dodawaj jedynie bazylii oraz oliwy.
Etap 4 /5
Gotuj pod wysokim ciśnieniem przez 12 minut.
Etap 5 /5
Po dekompresji ostrożnie otwórz urządzenie, dodaj świeże liście bazylii i oliwę z oliwek. Smacznego!