Połówka dyni makaronowej zapiekana z bakłażanem

Etap 1 /7

Umyj dynię i przekrój na pół wzdłuż. Wydrąż pestki i włókna wokół pestek.

• 1 Dynia makaronowa

Etap 2 /7

Przypraw obficie solą i pieprzem i posmaruj oliwą. Obróć dynię do góry nogami i umieść w urządzeniu na 40 minut w 190 stopniach.

• 1 Dynia makaronowa

Etap 3 /7

W międzyczasie posiekaj bakłażana w kostkę i cebulę w drobną kostkę, dodaj ząbek czosnku.

• 1 Bakłażan
• 1 Cebula szalotka
• 1 Ząbek czosnku

Etap 4 /7

Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż bakłażana z posiekaną szalotką i zgniecionym czosnkiem.

• 1 Bakłażan
• 1 Cebula szalotka
• 1 Ząbek czosnku

Etap 5 /7

Do smażonych warzyw dodaj przyprawy - sól, pieprz mielony i przyprawę do pizzy i duś pod przykryciem do miękkości.

• 1 Bakłażan
• 1 Cebula szalotka
• 1 Ząbek czosnku
• 1 Przyprawy - sól, pieprz, przyprawa do pizzy

Etap 6 /7

Wyjmij upieczoną dynię i widelcem mieszaj jej wnętrze do powstania nitek, wlej do każdej połowy dyni po trzy łyżki sosu pomidorowego do pizzy, zawartość patelni i wymieszaj.

• 1 Dynia makaronowa
• 6łyżka Sos pomidorowy do pizzy Mutti
• 1 Cebula szalotka
• 1 Ząbek czosnku
• 1 Przyprawy - sól, pieprz, przyprawa do pizzy

Etap 7 /7

Po wierzchu posyp Ser Grana Padano lub innym ulubionym serem i włóż do urządzenia na 10 minut i 180 stopni.

• 1 Dynia makaronowa
• 6łyżka Sos pomidorowy do pizzy Mutti
• 1łyżka Starty Ser Grana Padano
• 1 Cebula szalotka
• 1 Ząbek czosnku
• 1 Przyprawy - sól, pieprz, przyprawa do pizzy