Przepis według Karo Łukasiewicz (@mniamam)

Racuchy z brzoskwinią i jabłkiem

- /5 -

Całkowity czas 10 min.

Czas przygotowania
10 min.
Gotowanie
0 min.
Studzenie
0 min.

Składniki

4 osób

2 Brzoskwinie
1 Jabłko
200 ml Soku owocowego
2 Jajka
70 g Mąki orkiszowej jasnej
1 łyżeczka Cynamonu
0.5 łyżeczka Proszku do pieczenia
1 łyżka Oleju kokosowego

Czas przygotowania

Etap 1 /4

Przygotuj składniki. Owoce umyj.

2 Brzoskwinie
1 Jabłko
200ml Soku owocowego
2 Jajka
70g Mąki orkiszowej jasnej
1łyżeczka Cynamonu
0.5łyżeczka Proszku do pieczenia
1łyżka Oleju kokosowego

Etap 2 /4

W misce wymieszaj jajka, sok owocowy, mąkę, cynamon i proszek do pieczenia. Wyrób na jednolitą, gładką masę.

200ml Soku owocowego
2 Jajka
70g Mąki orkiszowej jasnej
1łyżeczka Cynamonu
0.5łyżeczka Proszku do pieczenia

Etap 3 /4

Owoce pokrój na małe kawałki i połącz z racuchową masą.

2 Brzoskwinie
1 Jabłko

Etap 4 /4

W misie Cook4me rozgrzej olej kokosowy. Nakładaj porcje ciasta i smaż racuchy po 2 minuty z każdej strony, aż się zarumienią.

1łyżka Oleju kokosowego