Sałatka z bobem - przepisy Cook4Me | Tefal
 Przepis według Karo Łukasiewicz (@mniamam)

Sałatka z bobem

ratings.0

- /5 -

  • Całkowity czas 45 min.
  • Czas przygotowania
    15 min.
  • Gotowanie
    30 min.
  • Studzenie
    0 min.

Składniki

5 osób

  • 400 g Bobu

  • 2 Garście szpinaku

  • 1 Ogórek zielony

  • 2 Awokado

  • 100 g Sera feta

  • 2 Ząbki czosnku

  • 0.5 łyżeczka Soli

  • 3 łyżka Oliwy

  • 50 g Płatków kukurydzianych

  • 1 łyżka Miodu

  • 40 g Pestek słonecznika

  • 1 pęczek Koperku

  • 1 pęczek Szczypiorku

Akcesoria

  • Extra Crisp

Czas przygotowania

Etap 1 /11

Przygotuj składniki.

  • 400g Bobu
  • 2 Garście szpinaku
  • 1 Ogórek zielony
  • 2 Awokado
  • 100g Sera feta
  • 2 Ząbki czosnku
  • 0.5łyżeczka Soli
  • 3łyżka Oliwy
  • 50g Płatków kukurydzianych
  • 1łyżka Miodu
  • 40g Pestek słonecznika
  • 1pęczek Koperku
  • 1pęczek Szczypiorku

Etap 2 /11

Umyj bób.

  • 400g Bobu

Etap 3 /11

Wymieszaj bób z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, z pokrojonym drobno koperkiem, płatkami kukurydzianymi, solą oraz łyżką oliwy.

  • 2 Ząbki czosnku
  • 0.5łyżeczka Soli
  • 3łyżka Oliwy
  • 50g Płatków kukurydzianych
  • 1pęczek Koperku

Etap 4 /11

Wymieszaj i piecz przez 30 minut w 190 stopniach z nakładką Extra Crisp co jakiś czas mieszając, aż bób się zarumieni i stanie się chrupki.

  • Extra Crisp

Etap 5 /11

Szpinak pokrój w drobniejsze kawałki.

  • 2 Garście szpinaku

Etap 6 /11

Ogórka umyj i pokrój w cienkie plasterki.

  • 1 Ogórek zielony

Etap 7 /11

Awokado obierz i pokrój w kostkę.

  • 2 Awokado

Etap 8 /11

Szczypior umyj, pokrój i dodaj do pozostałych składników.

  • 1pęczek Szczypiorku

Etap 9 /11

Pieczony bób połącz z pokrojonymi składnikami sałatki.

Etap 10 /11

Dodaj ser feta oraz słonecznik.

  • 100g Sera feta
  • 40g Pestek słonecznika

Etap 11 /11

Całość połącz z dodatkiem dwóch łyżek oliwy oraz miodu.