Podsmażany makaron udon z krewetkami i brokułami

Etap 1 /6

Rozgrzej wok na średnim ogniu i poczekaj, aż wskaźnik Thermo-Signal całkowicie się zaczerwieni, zanim zaczniesz obsmażać składniki.

Etap 2 /6

Dodaj olej. Na dużym ogniu obsmaż krewetki z każdej strony przez 2 minuty. Odłóż je na talerz.

• 2łyżka oliwa z oliwek
• 16szt. krewetki z ogonkami

Etap 3 /6

Wciąż na dużym ogniu dodaj posiekany ząbek czosnku i smaż przez 1 minutę. Dodaj brokuły i smaż przez 2 minuty. Wlej sos sojowy, wymieszaj i pozwól mu lekko odparować, zanim dodasz ugotowany makaron udon.

• 1goździk czosnek
• 200g różyczki brokuła
• 2łyżka sos sojowy
• 300g makaron udon

Etap 4 /6

Dodaj krewetki i gotuj, cały czas mieszając. Dodaj olej sezamowy i dokładnie wymieszaj.

• 16szt. krewetki z ogonkami
• 1łyżeczka olej sezamowy

Etap 5 /6

Ułóż danie na talerzach i na koniec posyp sezamem.

• 1łyżka prażony sezam

Etap 6 /6

Smacznego!