Naleśniki z truskawkami

Etap 1 /7

Upewnij się, że usuniesz uchwyt Ingenio podczas gotowania na kuchence lub w piekarniku.

Etap 2 /7

Przygotuj 6 naleśników według tradycyjnego przepisu na naleśniki.

• 1 Porcja ciasta na naleśniki

Etap 3 /7

Rozgrzej rondel i poczekaj, aż wskaźnik ciepła Thermal-Signal stanie się całkowicie czerwony. Rozpuść masło. Dodaj cukier i dobrze wymieszaj.

• 60g Masło
• 150g Cukier

Etap 4 /7

Dodaj sok pomarańczowy, brandy i Cointreau, a następnie mieszaj na małym ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści.

• 25cl Sok pomarańczowy
• 6cl Brandy
• 2łyżka Cointreau lub Grand Marnier

Etap 5 /7

Doprowadź sos do wrzenia na 5 minut, a następnie zdejmij rondel z ognia.

Etap 6 /7

Usuń szypułki z truskawek, przekrój na pół i odłóż 8 połówek truskawek do dekoracji. Dodaj truskawki do rondla i mieszaj, aż będą obtoczone w płynie.

• 2 Truskawki

Etap 7 /7

Ułóż naleśniki na talerzu do serwowania. Za pomocą łyżki cedzakowej podziel truskawki między naleśniki. Polej naleśniki odrobiną sosu, a następnie nałóż na wierzch bitą śmietanę i udekoruj odłożonymi truskawkami.

• Bita śmietana