Clafoutis z truskawkami

Etap 1 /7

Rozgrzej piekarnik do 170°C.

Etap 2 /7

Umyj i usuń szypułki truskawek. Podziel truskawki pomiędzy dwie małe formy do zapiekania.

• 20 Truskawki

Etap 3 /7

W misce wbij jajka i dodaj cukier. Wymieszaj. Dodaj mleko, a następnie mąkę.

• 2 Całe jajka
• 30g Cukier drobnoziarnisty
• 95g Mleko
• 50g Mąka

Etap 4 /7

Rozpuść masło i dodaj do ciasta.

• 25g Lekko solone masło

Etap 5 /7

Wlej ciasto na truskawki i posyp płatkami migdałów.

• 1łyżka Płatki migdałowe

Etap 6 /7

Wstaw formy do piekarnika (bez pokrywki) i piecz przez 30 minut.

Etap 7 /7

Podawaj na ciepło lub schłodzone. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.

• Cukier puder