Ostre warzywne ramen

Etap 1 /6

Obierz i drobno posiekaj czosnek. Opłucz i pokrój pak choi, jarmuż i kolendrę.

• 2goździk Czosnek
• 2 Pak choi
• 4 Liście jarmużu
• Świeże liście kolendry

Etap 2 /6

Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i poczekaj, aż wskaźnik termiczny stanie się całkowicie czerwony. Dodaj olej sezamowy. Dodaj czosnek i płatki chili. Smaż przez 2 minuty.

• 2goździk Czosnek
• 2łyżka Olej sezamowy
• Płatki papryki chili

Etap 3 /6

Dodaj pak choi i jarmuż. Smaż przez 2 minuty.

• 2 Pak choi
• 4 Liście jarmużu

Etap 4 /6

Dodaj bulion warzywny. Ustaw duży ogień, a następnie dodaj kawałki imbiru. Pozostaw do zaparzenia na niskim ogniu przez 5 minut.

• 4Plaster/kromka Świeży imbir
• 1l Bulion warzywny

Etap 5 /6

Dodaj pastę miso, dobrze wymieszaj i dodaj ramen.

• 2łyżka Biała pasta miso
• 400g Ugotowane ramen

Etap 6 /6

Podawaj ramen z bulionem i posiekaną kolendrą.

• Świeże liście kolendry