Stek z rostbefu

Etap 1 /6

Przygotuj składniki. Wołowinę wyjmij wcześniej z lodówki, aby nabrała pokojowej temperatury.

• 2 Steki wołowe
• 1 Duży batat
• szczypta Soli
• szczypta Pieprzu
• 1 Awokado
• garść Pomidorków koktajlowych
• 2łyżka Oleju linianego
• 30g Migdałów
• 1łyżka Oliwy
• 1łyżeczka Przyprawy do ziemniaków
• 2łyżka Masła
• 3 Ząbki czosnku
• 1łyżeczka Tymianku

Etap 2 /6

Batata obierz i pokrój w mniejsze kawałki. Połącz z oliwą oraz przyprawą do ziemniaków. Piecz z użyciem nakładki Extra Crisp w programie 3 przez ok. 25 minut (dostosuj czas pieczenia).

• 1 Duży batat
• 1łyżka Oliwy
• 1łyżeczka Przyprawy do ziemniaków

• Extra Crisp

Etap 3 /6

Steki dobrze osusz i posyp solą z obu stron.

• 2 Steki wołowe
• szczypta Soli

Etap 4 /6

Rozgrzej masło w misie Cook4Me i smaż steki z obu stron po 3 minuty, jeśli lubisz średnio wysmażony (dostosuj wysmażenie pod swoje preferencje). Po obróceniu na drugą stronę dodaj obrane ząbki czosnku oraz tymianek.

• 2łyżka Masła
• 3 Ząbki czosnku
• 1łyżeczka Tymianku

Etap 5 /6

Steki pozostaw do odpoczynku aby zachowały w środku wszystkie płyny na 10 minut.

Etap 6 /6

Wykonaj sałatkę. Pokrój pomidorki oraz awokado w kostkę, skrop olejem i posyp orzechami.

• 1 Awokado
• garść Pomidorków koktajlowych
• 2łyżka Oleju linianego
• 30g Migdałów