Zupa batatowa z wołowiną - przepisy Cook4Me | Tefal
Tefal
 Przepis według Tefal

Zupa batatowa z wołowiną

ratings.0

- /5 -

  • Całkowity czas 30 min.
  • Czas przygotowania
    15 min.
  • Gotowanie
    15 min.
  • Studzenie
    0 min.

Składniki

8 osób

  • 400 g Batatów obranych

  • 300 g Ziemniaków obranych

  • 350 g Kolorowej papryki (najlepiej żółta i czerwona)

  • 2 Ząbki czosnku

  • 1 sztuka Cebula

  • 400 g Mielonej wołowiny

  • 1700 ml Bulionu lub wody

  • Koperku

  • 20 g Soli

  • 3 szczypta Pieprzu czarnego mielonego

  • 3 szczypta Papryki wędzonej słodkiej

  • 2 szczypta Oregano suszonego

  • 2 szczypta Tymianku

  • 1 łyżka Koncentratu pomidorowego

Czas przygotowania

Etap 1 /9

Umyj i obierz warzywa.

  • 350g Kolorowej papryki (najlepiej żółta i czerwona)
  • 2 Ząbki czosnku
  • 1 Cebula

Etap 2 /9

Pokrój w kostkę o średnicy 1x1 cm: bataty, ziemniaki, paprykę i cebulę.

  • 400g Batatów obranych
  • 300g Ziemniaków obranych

Etap 3 /9

Czosnek pokrój w plasterki.

  • 2 Ząbki czosnku

Etap 4 /9

Do misy Cook4me włóż wszystkie pokrojone warzywa.

Etap 5 /9

Dodaj sól, pieprz, paprykę wędzoną, oregano, tymianek i koncentrat.

  • 20g Soli
  • 3szczypta Pieprzu czarnego mielonego
  • 3szczypta Papryki wędzonej słodkiej
  • 2szczypta Oregano suszonego
  • 2szczypta Tymianku
  • 1łyżka Koncentratu pomidorowego

Etap 6 /9

Włóż mieloną wołowinę - jeśli jest złączona w jedną zbitą masę, postaraj się ją rozdzielić na drobne kawałki, aby łatwiej się gotowała.

  • 400g Mielonej wołowiny

Etap 7 /9

Wlej bulion.

  • 1700ml Bulionu lub wody

Etap 8 /9

Gotuj pod wysokim ciśnieniem przez 12 minut.

  • Gotowanie pod wysokim ciśnieniem
  • 12 min.

Etap 9 /9

Dodaj świeżo pokrojony koperek. Smacznego!

  • pęczek Koperku