Zupa z kurczakiem
- Całkowity czas 1 godz. 5 min.
- 15 min.
Czas przygotowania - 35 min.
Gotowanie - 15 min.
Studzenie
Składniki
6 osób
700 g Kurczak
500 g Ziemniaki
60 g Kasza gryczana
1 Marchew
2 Cebula
4 Liść laurowy
10 Pieprz czarny ziarnisty
3 Ziele angielskie
0.75 łyżka Sól
2 szczypta Sól
2 Czosnek
80 ml Olej roślinny
1 Natka pietruszki
Woda – do maksymalnego poziomu w misie
Czas przygotowania
Etap 1 /5
Cebulę i marchewkę drobno posiekać. Wlać olej do misy, włączyć tryb „Średnie smażenie”. Włożyć warzywa, wymieszać i smażyć przez 7 minut, mieszając od czasu do czasu.
Etap 2 /5
Kurczaka pokroić na mniejsze kawałki (lub nie kroić, jeśli kawałki są małe), dodać do warzyw, lekko posolić (2 szczypty). Wymieszać i smażyć kolejne 8 minut, mieszając od czasu do czasu.
Etap 3 /5
Ziemniaki obrać i pokroić w drobną kostkę, kaszę gryczaną opłukać, czosnek drobno posiekać. Dodać wszystko do misy.
Etap 4 /5
Zalać gorącą wodą, dodać sól i przyprawy. Zamknąć pokrywę i gotować pod wysokim ciśnieniem przez 20 minut.
Etap 5 /5
Zieleninę dodać po zakończeniu programu.