Tarta z orzechami pekanowymi

Etap 1 /6

Rozwiń kruche ciasto i umieść je w natłuszczonej formie do tarty 24 cm lub na perforowanym ruszcie. Nakłuj spód ciasta widelcem, aby zapobiec jego napuchnięciu podczas pieczenia.

• 1 Kruche ciasto

Etap 2 /6

Umieść formę w urządzeniu. Rozpocznij pieczenie wstępne ciasta. Sprawdź, czy ciasto nie napuchnie, i jeśli to konieczne, nakłuj je widelcem.

Etap 3 /6

Rozpuść masło w naczyniu. Dodaj miód, syrop klonowy i jajka. Ubijaj do uzyskania gładkiej masy, a następnie dodaj śmietanę, cukier i sól. Dobrze wymieszaj i zostaw na 30 minut. Umieść orzechy włoskie na spodzie tarty, zamieszaj mieszankę, a następnie wlej ją na orzechy.

• 60g Masło
• 60g Miód
• 120g Syrop klonowy
• 3 Jajko
• 60g Śmietanka 18%
• 90g Cukier brązowy
• 1szczypta Sól
• 150g Orzechy pekanowe

Etap 4 /6

Umieść tartę w urządzeniu. Rozpocznij pieczenie.

Etap 5 /6

W połowie pieczenia, otwórz urządzenie oburącz, aby sprawdzić, czy jest upieczona, i w razie potrzeby obróć tartę, aby zapewnić równomierne pieczenie.

Etap 6 /6

Po upieczeniu, otwórz urządzenie, ostrożnie wyjmij tartę i zostaw do ostygnięcia na ruszcie przed wyjęciem z formy.