Przepis według Tefal

Żurek

Name: Żurek
Total time: 18 min
Yield: 4
Ingredients: 1l Żurek naturalny; 1.5l Woda; 3szt. Marchewki; 2szt. Pietruszka; 1szt. Seler; 1szt. Por; 1szt. Cebula; 4szt. Czosnek; 1łyżka Chrzan; 1szczypta Sól, pieprz; 250g Kiełbasa; 250g Boczek; 2szt. Jajko

3.3/5 -

7 Recenzje

Całkowity czas 18 min.

Czas przygotowania
10 min.
Gotowanie
8 min.
Studzenie
0 min.

Składniki

4 osób

1 l Żurek naturalny
1.5 l Woda
3 szt. Marchewki
2 szt. Pietruszka
1 szt. Seler
1 szt. Por
1 szt. Cebula
4 szt. Czosnek
1 łyżka Chrzan
1 szczypta Sól, pieprz
250 g Kiełbasa
250 g Boczek
2 szt. Jajko

Czas przygotowania

Etap 1 /6

Przygotuj składniki. Obierz i pokrój warzywa w kostkę.

Etap 2 /6

Dodaj warzywa, żurek, wodę, chrzan i przyprawy.

1l Żurek naturalny
1.5l Woda
3szt. Marchewki
2szt. Pietruszka
1szt. Seler
1szt. Por
1szt. Cebula
4szt. Czosnek
1łyżka Chrzan
1szczypta Sól, pieprz

Etap 3 /6

Gotuj składniki.

Etap 4 /6

Podsmaż pokrojony boczek i kiełbasę. Pokrój jajko.

Etap 5 /6

Dodaj boczek, kiełbasę i jajko do gotowego żurku.

Etap 6 /6

Smacznego!