Bułki proteinowe z suszonymi pomidorami i ziarnami
- Całkowity czas 10 min.
- 10 min.
Czas przygotowania - 0 min.
Gotowanie - 0 min.
Studzenie
Składniki
4 sztuki
1.5 c Mąki orkiszowej pełnoziarnistej*
200 g Serka grani
0.33 łyżeczka Soli
2 łyżeczka Proszku do pieczenia
5 Suszonych pomidorów
*dla mniej intensywnego smaku, można pomieszać pół na pół mąkę jasną + pełnoziarnistą
Czas przygotowania
Etap 1 /5
Mąkę wymieszaj z solą i proszkiem do pieczenia. Dodaj do tego serek grani, wymieszaj szpatułką, a następnie zagnieć ciasto - jeśli wyjdzie za suche, dolej trochę mleka.
Etap 2 /5
Do ciasta dodaj posiekane suszone pomidory i ponownie zagnieć. Przykryj ciasto ściereczką i odstaw je na 30 minut.
Etap 3 /5
Podziel ciasto na 4 równe części i z każdej uformuj kulkę.
Etap 4 /5
Włóż do AirFryer’a Tefal i posmaruj dokładnie roztrzepanym jajkiem. Na wierzchu posyp dowolnymi ziarnami, np. pestkami dyni, nasionami słonecznika i sezamem.
Etap 5 /5
Piecz w 150°C przez 15 minut. Przed pokrojeniem odczekaj 10 minut i gotowe!