Przepis według Tefal

Dorsz w skorupce ze szparagami

-/5 -

Całkowity czas 28 min.

Czas przygotowania
20 min.
Gotowanie
8 min.
Studzenie
0 min.

Składniki

4 osób

500 g Szparagi
500 g Dorsz lub wątłusz o grubości około 2 cm
60 g Bułka tarta
40 g Roztopione masło
30 g Parmezan
2 łyżka Posiekana pietruszka
1.5 łyżka Musztarda
1 łyżka Olej roślinny
Sól, pieprz

Akcesoria

Blacha do pieczenia XL
Snacking & Baking akcesoria
Blacha do pieczenia

Czas przygotowania

Etap 1 /5

Odetnij twarde części szparagów. Wrzuć szparagi do wrzącej, osolonej wody i gotuj je przez 3 minuty. Odsącz je i włóż do formy do pieczenia. Dodaj olej, sól i pieprz. Wymieszaj, aby pokryć całe szparagi, a następnie ułóż pojedynczą warstwę na spodzie formy do pieczenia.

500g Szparagi
1łyżka Olej roślinny
Sól, pieprz

Blacha do pieczenia XL
Snacking & Baking akcesoria
Blacha do pieczenia

Etap 2 /5

Pokrój rybę na 4 równe kawałki. Ułóż je na szparagach.

500g Dorsz lub wątłusz o grubości około 2 cm

Etap 3 /5

W małej misce wymieszaj bułkę tartą, parmezan, posiekaną pietruszkę i roztopione masło. Posmaruj górną powierzchnię filetów rybnych musztardą, posyp ziołową bułką tartą i dobrze dociśnij, aby upewnić się, że przylega.

60g Bułka tarta
40g Roztopione masło
30g Parmezan
2łyżka Posiekana pietruszka
1.5łyżka Musztarda

Etap 4 /5

Włóż formę do pieczenia do OptiGrill. Zamknij grill i włącz go. Program Manualny jest wybierany automatycznie. Za pomocą przycisku M wybierz ustawienie w pomarańczowym kolorze i naciśnij OK. Po rozgrzaniu piecz przez 8 minut.