Duszona wołowina z cebulą i kasztanami

Etap 1 /6

Przygotuj składniki.

• 400g Wołowina
• 2 Czerwona cebula
• 0.5 Seler
• 150ml Piwo
• 100ml Bulion wołowy
• 50g Kasztany
• 1łyżka Oliwa z oliwek
• Sól i pieprz
• Pietruszka

Etap 2 /6

Wlej olej do misy.

• 1łyżka Oliwa z oliwek

Etap 3 /6

Podsmaż wołowinę na złoty kolor i odłóż na bok. Zdeglasuj piwem danie, a następnie podsmaż cebulę i seler.

• 400g Wołowina
• 2 Czerwona cebula
• 0.5 Seler
• 150ml Piwo

Etap 4 /6

Dodaj wołowinę, kasztany, bulion i resztę piwa.

• 100ml Bulion wołowy
• 50g Kasztany

Etap 5 /6

Gotuj pod ciśnieniem.

Etap 6 /6

Posyp danie posiekaną natką pietruszki.

• Pietruszka