Konfitura cebulowa z gorącym serem

Etap 1 /5

Cebulę tniemy w piórka i mieszamy z łyżką stołową soli.

• 1kg Cebuli czerwonej
• 1łyżka Sól

Etap 2 /5

Do Cook4me wlewamy olej i włączamy smażenie. Gdy po ok. 3 min. olej się rozgrzeje, dodajemy zasoloną cebulę. Smażymy przez 5 minut, mieszając co minutę. Dodajemy otarty tymianek, pieprz, cukier, wodę i ocet winny, mieszamy.

• 1kg Cebuli czerwonej
• 20ml Oleju
• 200g Cukru
• 300ml Wody
• 50ml Octu winnego
• 1łyżeczka Tymianku
• 1łyżeczka Pieprzu

Etap 3 /5

Gotujemy pod ciśnieniem.

Etap 4 /5

Smażymy, cały czas mieszając, do zredukowania konfitury o połowę.

Etap 5 /5

Do gorącej konfitury wkładamy krążki sera i zostawiamy na funkcji podgrzewania przez 10 minut. Podajemy ser pod konfiturą z grzankami.