Pieczarkowe szaszłyki i wegetariańskie sajgonki

Etap 1 /7

Gotuj wszystko przez kilka minut na średnim ogniu. Dodaj olej sezamowy, imbir, 1 ząbek czosnku, kapustę i startą marchewkę. Gotuj, dopóki kapusta nie straci kształtu.

Etap 2 /7

Dodaj cebulki dymki, sos sojowy, sól i pieprz. Wymieszaj i zdejmij z ognia.

Etap 3 /7

Wypełnij miskę ciepłą wodą i rozłóż czystą ściereczkę na powierzchni roboczej. Zanurzaj płaty papieru ryżowego, pozostawiając je w wodzie na kilka minut, a następnie układaj na ściereczce. Na dolną część płatu nałóż mniej więcej 2 łyżki nadzienia. Zwiń najpierw lewą i prawą krawędź, aby pokryć nadzienie, a następnie zwiń w rulon cały płat. Powtarzaj aż do zużycia całego nadzienia. Weź pędzelek kuchenny i posmaruj sajgonki oliwą z oliwek.

Etap 4 /7

W misce wymieszaj pozostały posiekany czosnek, sól, sok z limonki i 20 ml oliwy z oliwek. Włóż pieczarki do miski i dokładnie wymieszaj, aby całkowicie pokryć je marynatą.

Etap 5 /7

Przykryj i włóż do lodówki na 2 godziny. Mieszaj je od czasu do czasu, aby zapewnić stałe pokrycie. Nadziej marynowane pieczarki na szpikulce.

Etap 6 /7

Włóż tacę grillową i przegrodę do urządzenia. Naciśnij przycisk Sync i wybierz tryb WARZYWA w przypadku P1. W przypadku P2 wybierz tryb RYBY. Połóż najpierw połowę sajgonek na jednej stronie separatora i rozpocznij pieczenie. Gdy rozlegnie się dźwięk czasomierza, wyjmij sajgonki i połóż 4 pieczarkowe szaszłyki na drugiej stronie separatora. Wznów gotowanie. 5 minut przed zakończeniem pieczenia obróć szaszłyki i wznów program.

Etap 7 /7

Po upieczeniu weź drugą porcję i powtórz kroki.