Pieczone przegrzebki z winem Chablis

Etap 1 /8

Przygotuj składniki.

• 12szt. Przegrzebki królewskie
• 20g Masło
• 400g Pory
• 160g Dynia olbrzymia
• 100ml Wino Chablis (lub inne białe wino)
• 2szczypta Papryka chili
• 3łyżka Śmietana 36%
• 2szczypta Ziele angielskie
• Sól, pieprz

Etap 2 /8

Umyj białe części porów i pokrój je w kostkę 5 mm.

• 400g Pory

Etap 3 /8

Posól przegrzebki. Włóż masło do Cook4me.

• 12szt. Przegrzebki królewskie
• 20g Masło
• Sól, pieprz

Etap 4 /8

Smaż przegrzebki przez 1 minutę z każdej strony. Wyjmij z Cook4me. Dodaj dynię. Duś przez 2 minuty.

• 12szt. Przegrzebki królewskie
• 400g Pory
• 160g Dynia olbrzymia

Etap 5 /8

Rozcieńcz winem. Dodaj ziele angielskie i chilli. Dopraw solą i pieprzem.

• 100ml Wino Chablis (lub inne białe wino)
• 2szczypta Papryka chili
• 2szczypta Ziele angielskie
• Sól, pieprz

Etap 6 /8

Gotuj w Cook4me.

Etap 7 /8

Dodaj śmietanę. Umieść przegrzebki na warzywach i pozostaw na 1 minutę.

• 12szt. Przegrzebki królewskie
• 3łyżka Śmietana 36%

Etap 8 /8

Podawaj.