Puree z groszku z duszoną kapustą

Etap 1 /6

Przygotuj składniki.

• 160g Groszek zielony
• 2szt. Ziemniaki
• 1szt. Cebula
• 200g Jarmuż
• 100g Wędzony boczek
• 48ml Woda
• Sól pieprz
• 2łyżka Olej roślinny

Etap 2 /6

Rozgrzej olej w misie.

• 2łyżka Olej roślinny

Etap 3 /6

Delikatnie podsmaż kawałki bekonu i cebulę. Wyjmij, ale pozostaw tłuszcz na patelni. Podsmaż jarmuż (w razie potrzeby w kilku partiach). Dopraw z solą.

• 1szt. Cebula
• 200g Jarmuż
• 100g Wędzony boczek
• Sól pieprz

Etap 4 /6

Wyjmij jarmuż i wymieszaj go z kawałkami bekonu i cebulą. Umieść wodę, groszek i ziemniaki pokrojone w kostkę. Dopraw solą i pieprzem.

• 160g Groszek zielony
• 2szt. Ziemniaki
• 48ml Woda
• Sól pieprz

Etap 5 /6

Gotowanie pod ciśnieniem 16 min.

Etap 6 /6

Zblenduj zawartość misy, a następnie podawaj z jarmużem.