Szaszłyki z ziemniakami i kurczakiem po hawajsku
Tefal
Przepis według Tefal

Szaszłyki z ziemniakami i kurczakiem po hawajsku

ratings.0

-/5 -

  • Całkowity czas 1 godz. 36 min.
  • Czas przygotowania
    15 min.
  • Gotowanie
    21 min.
  • Studzenie
    1 godz.

Składniki

4 osób

  • 85 g Ketchup

  • 70 g Cukier brązowy

  • 90 ml Sos sojowy

  • 4 łyżka Oliwa z oliwek

  • 1 łyżka Ocet ryżowy

  • 1 Limonka

  • 2 łyżka Mieszanka przypraw

  • 2 goździk Czosnek

  • 2 łyżka Olej sezamowy

  • Sól, pieprz

  • 400 g Filet z kurczaka

  • 500 g Ananas

  • 1 Papryka

  • 1 Papryka

  • 1 Cebula

  • 2 Ziemniak

  • 1 nasiono Sezam

Czas przygotowania

Etap 1 /8

Przygotuj marynatę w misce. Wymieszaj ketchup, brązowy cukier, sos sojowy, połowę oliwy z oliwek, ocet ryżowy, skórkę i sok z limonki, przyprawy, posiekany czosnek i olej sezamowy.

  • 85g Ketchup
  • 70g Cukier brązowy
  • 90ml Sos sojowy
  • 4łyżka Oliwa z oliwek
  • 1łyżka Ocet ryżowy
  • 1 Limonka
  • 2łyżka Mieszanka przypraw
  • 2goździk Czosnek
  • 2łyżka Olej sezamowy

Etap 2 /8

Kurczaka pokrój w 2 cm kostkę.

  • 400g Filet z kurczaka

Etap 3 /8

Przygotuj ananasa, umyj i obierz warzywa. Ananasa i ziemniaki pokrój w kostkę o boku 2 cm, a paprykę i cebulę w kwadraty o boku 2 cm. Potrzebujesz 24 kostek (lub kwadratów) każdego składnika.

  • 500g Ananas
  • 1 Papryka
  • 1 Papryka
  • 1 Cebula
  • 2 Ziemniak

Etap 4 /8

W rondelku zagotuj osoloną wodę. Gotuj ziemniaki przez około 5 do 10 minut. Upewnij się, że pozostają twarde.

Etap 5 /8

Na ośmiu szpikulcach naprzemiennie układaj kurczaka, warzywa i ananasa. Złóż je według własnych upodobań.

  • 400g Filet z kurczaka
  • 500g Ananas
  • 1 Papryka
  • 1 Papryka
  • 1 Cebula
  • 2 Ziemniak

Etap 6 /8

Ułóż szaszłyki na talerzu i posmaruj je marynatą. Przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na 1 godzinę.

Etap 7 /8

Otwórz OptiGrill w pozycji Grill. Ustaw boczny termostat na pozycję 4. Po podgrzaniu połóż szaszłyki na płycie grillowej i piecz przez 15 minut, regularnie obracając, aby upiec szaszłyki ze wszystkich stron.

Etap 8 /8

W małym rondlu zredukuj pozostałą marynatę na średnim ogniu przez 2 do 3 minut. Gdy szaszłyki będą gotowe, posmaruj je zredukowaną marynatą i posyp ziarnami sezamu. Smacznego!

  • 1nasiono Sezam