Szaszłyki z ziemniakami i kurczakiem po hawajsku

Etap 1 /8

Przygotuj marynatę w misce. Wymieszaj ketchup, brązowy cukier, sos sojowy, połowę oliwy z oliwek, ocet ryżowy, skórkę i sok z limonki, przyprawy, posiekany czosnek i olej sezamowy.

• 85g Ketchup
• 70g Cukier brązowy
• 90ml Sos sojowy
• 4łyżka Oliwa z oliwek
• 1łyżka Ocet ryżowy
• 1 Limonka
• 2łyżka Mieszanka przypraw
• 2goździk Czosnek
• 2łyżka Olej sezamowy

Etap 2 /8

Kurczaka pokrój w 2 cm kostkę.

• 400g Filet z kurczaka

Etap 3 /8

Przygotuj ananasa, umyj i obierz warzywa. Ananasa i ziemniaki pokrój w kostkę o boku 2 cm, a paprykę i cebulę w kwadraty o boku 2 cm. Potrzebujesz 24 kostek (lub kwadratów) każdego składnika.

• 500g Ananas
• 1 Papryka
• 1 Papryka
• 1 Cebula
• 2 Ziemniak

Etap 4 /8

W rondelku zagotuj osoloną wodę. Gotuj ziemniaki przez około 5 do 10 minut. Upewnij się, że pozostają twarde.

Etap 5 /8

Na ośmiu szpikulcach naprzemiennie układaj kurczaka, warzywa i ananasa. Złóż je według własnych upodobań.

• 400g Filet z kurczaka
• 500g Ananas
• 1 Papryka
• 1 Papryka
• 1 Cebula
• 2 Ziemniak

Etap 6 /8

Ułóż szaszłyki na talerzu i posmaruj je marynatą. Przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na 1 godzinę.

Etap 7 /8

Otwórz OptiGrill w pozycji Grill. Ustaw boczny termostat na pozycję 4. Po podgrzaniu połóż szaszłyki na płycie grillowej i piecz przez 15 minut, regularnie obracając, aby upiec szaszłyki ze wszystkich stron.

Etap 8 /8

W małym rondlu zredukuj pozostałą marynatę na średnim ogniu przez 2 do 3 minut. Gdy szaszłyki będą gotowe, posmaruj je zredukowaną marynatą i posyp ziarnami sezamu. Smacznego!

• 1nasiono Sezam