Wyśmienite muffiny z orzeszkami ziemnymi, karmelem i czekoladą

Etap 1 /4

Naoliw małą metalową tacę o wymiarach około 10 x 15 cm. Dodaj cukier i wodę do małego garnka. Podgrzewaj bez mieszania, aż uzyskasz blady karmel. Zmniejsz ogień i ostrożnie dodaj skondensowane mleko. Wymieszaj. Na koniec dodaj masło i orzeszki ziemne i mieszaj aż karmel będzie gładki i jednolity. Wylej na małą, naoliwioną tacę i umieść w lodówce do stwardnienia, na co najmniej 1 godzinę.

• 260g Cukier
• 100ml Woda (100 g)
• 300g Skondensowane słodzone mleko
• 40g Masło
• 60g Posiekane orzeszki ziemne

Etap 2 /4

W misie, ubijać cukier, jogurt i masło orzechowe. Dodaj jajka i dobrze ubij. Na koniec dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Ubijaj energicznie. Dodaj czekoladowe kropelki i mieszaj. Połowę masy rozłóż równomiernie do foremek na muffiny. Na środku każdej foremki dodaj małą ilość karmelu. Zalej resztą masy. Posyp kilkoma orzeszkami ziemnymi. Włóż foremki do Cake Factory.

• 120g Cukier
• 80g Jogurt
• 100g Masło orzechowe
• 4 Jajka
• 240g Mąka
• 2łyżeczka Proszek do pieczenia (10 g)
• 80g Chipsy czekoladowe
• 20g Orzeszki ziemne

• Forma na 6 muffinek

Etap 3 /4

Uruchom zgodnie z programem i wskazanym czasem. Powtórz poprzednie etapy, aby przygotować kolejne porcje

Etap 4 /4

Przed wyjęciem z formy pozostaw do ostygnięcia a następnie serwuj.