Bowl z dynią i brukselką
- Całkowity czas 55 min.
- 25 min.
Czas przygotowania - 30 min.
Gotowanie - 0 min.
Studzenie
Składniki
2 osób
1 Mała dynia
1 Awokado
200 g Brukselka
2 łyżka Olej z awokado
1 łyżka Masło orzechowe
30 g Nerkowce
2 Marchewka
0.5 Papryka
1 łyżka Sezam
1 łyżka Sos sojowy
1 łyżka Syrop klonowy
4 Jajko
1 łyżka Sos tatarski
Miód
Sól
Akcesoria
Extra Crisp
Czas przygotowania
Etap 1 /8
Dynię obierz i pokrój w kostkę. Wymieszaj z łyżką oliwy oraz odrobiną soli i włóż do misy Cook4me.
Etap 2 /8
Załóż pokrywę Extra Crisp i piecz w 200°C przez ok. 15 minut. W razie potrzeby dostosuj czas pieczenia.
Etap 3 /8
Brukselkę obierz i gotuj pod ciśnieniem przez 5 minut.
Etap 4 /8
Ugotuj jajka na półtwardo.
Etap 5 /8
Wykonaj marchew po azjatycku. Marchew obierz i następnie obieraczką pokrój w cienkie paski. Paprykę obierz i pokrój w cienkie paski.
Etap 6 /8
Marchew i paprykę połącz ze sobą. Dodaj do nich miód, sos sojowy, łyżkę oleju oraz sezam, a następnie wymieszaj.
Etap 7 /8
Brukselkę odcedź i przekrój na pół. Połącz z masłem orzechowym i odrobiną oliwy. Smaż przez 10 minut.
Etap 8 /8
Na talerzu ułóż wszystkie składniki. Jajka podaj z sosem tatarskim.
