Bowl z dynią i brukselką - przepisy Cook4Me | Tefal
Karo Łukasiewicz (@mniamam)
Przepis według Karo Łukasiewicz (@mniamam)

Bowl z dynią i brukselką

ratings.0

- /5 -

  • Całkowity czas 55 min.
  • Czas przygotowania
    25 min.
  • Gotowanie
    30 min.
  • Studzenie
    0 min.

Składniki

2 osób

  • 1 Mała dynia

  • 1 Awokado

  • 200 g Brukselka

  • 2 łyżka Olej z awokado

  • 1 łyżka Masło orzechowe

  • 30 g Nerkowce

  • 2 Marchewka

  • 0.5 Papryka

  • 1 łyżka Sezam

  • 1 łyżka Sos sojowy

  • 1 łyżka Syrop klonowy

  • 4 Jajko

  • 1 łyżka Sos tatarski

  • Miód

  • Sól

Akcesoria

  • Extra Crisp
    Extra Crisp

Czas przygotowania

Etap 1 /8

Dynię obierz i pokrój w kostkę. Wymieszaj z łyżką oliwy oraz odrobiną soli i włóż do misy Cook4me.

  • 1 Mała dynia
  • 2łyżka Olej z awokado
  • Sól

Etap 2 /8

Załóż pokrywę Extra Crisp i piecz w 200°C przez ok. 15 minut. W razie potrzeby dostosuj czas pieczenia.

  • Extra Crisp

Etap 3 /8

Brukselkę obierz i gotuj pod ciśnieniem przez 5 minut.

  • 200g Brukselka

Etap 4 /8

Ugotuj jajka na półtwardo.

  • 4 Jajko

Etap 5 /8

Wykonaj marchew po azjatycku. Marchew obierz i następnie obieraczką pokrój w cienkie paski. Paprykę obierz i pokrój w cienkie paski.

  • 2 Marchewka
  • 0.5 Papryka

Etap 6 /8

Marchew i paprykę połącz ze sobą. Dodaj do nich miód, sos sojowy, łyżkę oleju oraz sezam, a następnie wymieszaj.

  • 2łyżka Olej z awokado
  • 1łyżka Sezam
  • 1łyżka Sos sojowy
  • Miód

Etap 7 /8

Brukselkę odcedź i przekrój na pół. Połącz z masłem orzechowym i odrobiną oliwy. Smaż przez 10 minut.

  • 1łyżka Masło orzechowe

Etap 8 /8

Na talerzu ułóż wszystkie składniki. Jajka podaj z sosem tatarskim.

  • 1łyżka Sos tatarski