Chińskie noodle z warzywami i sosem orzechowym

Etap 1 /6

Zagotuj osoloną wodę w rondlu. Ugotuj makaron ryżowy zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedź i odstaw.

• 250g Makaron ryżowy

Etap 2 /6

Obierz marchew. Za pomocą obieraczki lub krajalnicy pokrój ją w cienkie paski. Umyj cukinię i pokrój ją wzdłuż na pół, a następnie na paski o długości 5 cm. Umyj i posiekaj cebulę dymkę. Zieloną część drobno posiekaj. Obierz krewetki.

• 250g Marchewki
• 200g Cukinie
• 80g Cebula dymka
• 12 Gotowane krewetki

Etap 3 /6

Rozgrzej wok i poczekaj, aż Thermal-Signal będzie całkowicie czerwony. Dodaj olej i smaż cebulę, marchew i cukinię przez 10 minut.

• 250g Marchewki
• 200g Cukinie
• 80g Cebula dymka
• 1łyżka Olej do smażenia

Etap 4 /6

Dodaj krewetki, makaron, dwie trzecie sosu sojowego, sos rybny i wodę. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Połącz wszystkie składniki. Gotuj przez 5 minut.

• 250g Makaron ryżowy
• 12 Gotowane krewetki
• 9cl Sos sojowy
• 2łyżka Sos rybny (nuoc mam)
• 2łyżka Woda
• Sól, pieprz

Etap 5 /6

W międzyczasie wymieszaj masło orzechowe, sok z limonki i resztę sosu sojowego w małej misce. Jeśli sos będzie zbyt gęsty, dodaj trochę wody.

• 9cl Sos sojowy
• 2łyżka Masło orzechowe
• 1 Limonka

Etap 6 /6

Podawaj z zieloną częścią cebuli dymki i 1 łyżką sosu orzechowego. Posyp pokruszonymi orzeszkami ziemnymi.

• 70g Orzeszki ziemne