Makaron udon z warzywami i masłem orzechowym
- Całkowity czas 15 min.
- 4 min.
Czas przygotowania - 11 min.
Gotowanie - 0 min.
Studzenie
Składniki
4 osób
200 g Brązowych pieczarek w kostke
600 g Makaronu udon
80 g Cebuli
150 g Cukinii drobną kosteczkę
80 g Marchewki startej na dużych oczkach
40 g Masła
4 łyżka Oleju arachidowego
2 łyżka Sosu sojowego
2 łyżka Masła orzechowego
2 łyżka Sosu ostrygowego
0.5 łyżeczka Imbiru
1 łyżeczka Garam masala
1 łyżeczka Czosnku granulowanego
Sól i pieprz
Czas przygotowania
Etap 1 /12
Pieczarki kroimy w kostkę, cukinię w drobną kostkę. Marchew ścieramy na tarce na dużych oczkach.
Etap 2 /12
Do urządzenia wkładamy masło i pieczarki.
Etap 3 /12
Mieszając podsmażamy w trybie średnie smażenie przez 3 minuty.
Etap 4 /12
Do Cook4me wlewamy 2 łyżki oleju z orzeszków ziemnych i dodajemy pokrojone warzywa.
Etap 5 /12
Doprawiamy solą, pieprzem i imbirem oraz czosnkiem granulowanym.
Etap 6 /12
Smażymy w trybie średnie smażenie przez 4 minuty, cały czas mieszając.
Etap 7 /12
Do urządzenia wlewamy 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki oleju arachidowego i 2 łyżki sosu ostrygowego.
Etap 8 /12
Dodajemy 2 łyżki masła orzechowego i dokładnie mieszamy.
Etap 9 /12
Smażymy w trybie średnie smażenie przez 2 minuty cały czas mieszając.
Etap 10 /12
Dodajemy ugotowany udon i delikatnie mieszamy całość.
Etap 11 /12
Smażymy kolejne 2 minuty w trybie lekkie smażenie.
Etap 12 /12
Smacznego!