Bataty z warzywami i sosem

Etap 1 /5

Przygotuj składniki.

• 3 Batat
• 150g Ciecierzyca
• 1.5łyżka Olej z pestek winogron
• 1.5łyżka Przyprawy tandoori
• 1.5 Pomidor
• 1.5 Czerwona cebula
• 12kawałek Ogórek
• 1.5 Sałata rzymska
• 6łyżka Sos raita

Etap 2 /5

Wymieszaj ciecierzycę z olejem i przyprawami. Umieść ją na blasze do pieczenia i piecz przez 20 minut w temperaturze 200°C.

• 150g Ciecierzyca
• 1.5łyżka Olej z pestek winogron
• 1.5łyżka Przyprawy tandoori

Etap 3 /5

Włóż bataty do koszyka do gotowania na parze. Wlej 200 ml wody do miski. Umieść koszyk w misie.

• 3 Batat

Etap 4 /5

Gotowanie pod ciśnieniem.

Etap 5 /5

Odstaw bataty do ostygnięcia i przekrój je na pół. Udekoruj pozostałymi składnikami. Na wierzchu umieść dużą łyżkę sosu.