Chleb pszenny
- Całkowity czas 2 godz. 20 min.
- 10 min.
Czas przygotowania - 1 godz. 10 min.
Gotowanie - 1 godz.
Studzenie
Składniki
4 osób
400 g mąka pszenna
1 łyżka Cukier
1 łyżeczka sól
200 ml Ciepła woda
7 g suche drożdże
30 ml olej rzepakowy
10 g Pestki dyni
10 g Ziarna słonecznika
Czas przygotowania
Etap 1 /4
Wymieszaj wszystkie składniki, zagnieć ciasto na jednolitą masę.
Etap 2 /4
Odstaw ciasto w ciepłe miejsce na 1 h do wyrośnięcia.
Etap 3 /4
Posmaruj z wierzchu wodą i posyp dynią/słonecznikiem/makiem. Możesz dodać inne ziarna wedle uznania.
Etap 4 /4
Piecz w 170 stopniach 25 minut, następnie obróć chleb i dopiecz przez 20 minut w 160 stopniach.