Pory z winegretem

Etap 1 /8

Przygotuj składniki.

• 200g Białe części pora o długości 10 cm, przeciętych na pół
• 0.5łyżka Musztarda
• 0.5łyżka Ocet z czerwonego wina
• 1.5łyżka Oliwa z oliwek
• 0.5 Drobno posiekana szalotka
• 0.5łyżka Drobno posiekany szczypiorek
• Sól, pieprz

Etap 2 /8

Drobno posiekaj szalotkę.

• 0.5 Drobno posiekana szalotka

Etap 3 /8

Drobno posiekaj szczypiorek.

Etap 4 /8

Przygotuj winegret: wymieszaj musztardę, ocet, oliwę z oliwek i szalotkę. Dopraw pieprzem.

• 0.5łyżka Musztarda
• 0.5łyżka Ocet z czerwonego wina
• 1.5łyżka Oliwa z oliwek
• 0.5 Drobno posiekana szalotka
• Sól, pieprz

Etap 5 /8

Umieść pory w koszyku do gotowania na parze.

• 200g Białe części pora o długości 10 cm, przeciętych na pół

Etap 6 /8

Wlej 250 ml wody do miski. Umieść koszyk do gotowania na parze w misce.

Etap 7 /8

Gotuj na intensywnym trybie pary.

Etap 8 /8

Polej ciepłe pory winegretem. Dodaj szczypiorek i podawaj.

• 0.5łyżka Drobno posiekany szczypiorek