Przekąska pomidorowa na cieście francuskim

Etap 1 /9

Pomidorki koktajlowe umyj i pokrój w plasterki.

• 100g Pomidorków koktajlowych

Etap 2 /9

Dodaj oliwę, przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojoną bazylię, oliwę, sól i tymianek. Wymieszaj.

• Kilka listków bazylii
• 2 Ząbki czosnku
• szczypta Soli
• 1łyżka Oliwy
• Odrobina tymianku

Etap 3 /9

Ricottę wymieszaj z sokiem z cytryny i pieprzem.

• szczypta Pieprzu
• 150g Serka ricotty
• 1łyżka Soku z cytryny

Etap 4 /9

Rozwiń płat ciasta francuskiego i pokrój w 12 kwadratów.

• Płat ciasta francuskiego

Etap 5 /9

Środek wykrój w mniejsze kwadraty i na środek dodaj po pół łyżeczki serka.

Etap 6 /9

Dodaj mieszankę pomidorków na każdy kawałek.

Etap 7 /9

Na wierzch każdej części dodaj kawałek plastra pomidora wcześniej odsączonego z wody.

Etap 8 /9

Boki ciasta posmaruj rozbełtanym jajkiem i posyp sezamem.

• 1 Jajko
• 1łyżka Sezamu białego

Etap 9 /9

Piecz z nakładką Extra Crisp przez 25 minut w 190 stopniach.

• Extra Crisp