Risotto z kurkami

Etap 1 /9

Przygotuj składniki.

• 100g Ryż arborio na risotto
• 30g Szalotka
• 2łyżka Oliwa z oliwek
• 200ml Woda
• 60ml Białe wino
• 100g Kurki
• 50g Mascarpone
• 1łyżka Tarty parmezan
• 0.5łyżka Pietruszka
• 2.2g Sól

Etap 2 /9

Posiekaj szalotki.

• 30g Szalotka

Etap 3 /9

Posiekaj natkę pietruszki.

• 0.5łyżka Pietruszka

Etap 4 /9

Wlej połowę oleju do Cook4me.

• 2łyżka Oliwa z oliwek

Etap 5 /9

Podsmaż szalotkę. Następnie dodaj i podsmaż kurki. Wlej resztę oleju i dodaj ryż. Smaż, aż ryż się zrumieni.

• 100g Ryż arborio na risotto
• 30g Szalotka
• 2łyżka Oliwa z oliwek
• 100g Kurki

Etap 6 /9

Dolej wodę, białe wino i wsyp kurki. Przypraw.

• 200ml Woda
• 60ml Białe wino
• 100g Kurki
• 2.2g Sól

Etap 7 /9

Gotuj w Cook4me.

Etap 8 /9

Dodaj mascarpone. Wymieszaj. Na koniec posyp parmezanem i natką.

• 50g Mascarpone
• 1łyżka Tarty parmezan
• 0.5łyżka Pietruszka

Etap 9 /9