Tandoori udka z kurczaka

Etap 1 /6

W dużym naczyniu wymieszaj pastę tandoori (lub sproszkowane przyprawy tandoori), jogurt, czosnek, imbir, sok cytrynowy i szczyptę soli, aby stworzyć marynatę. Dodaj udka z kurczaka do marynaty i upewnij się, że są dobrze pokryte. Przykryj i pozostaw do marynowania w lodówce przez co najmniej 2 godziny, najlepiej na noc, aby smaki się przegryzły.

• 12 Udko z kurczaka
• 2łyżka Pasta tandoori
• 200g Jogurt
• 2 Czosnek
• 1łyżka Świeży imbir
• 1 Cytryna
• Sól

Etap 2 /6

Wyjmij udka z kurczaka z marynaty i wyrzuć nadmiar.

Etap 3 /6

Umieść udka w urządzeniu. Jeśli to możliwe, użyj oleju w sprayu, aby lekko natłuścić udka przed gotowaniem. Zamknij urządzenie i rozpocznij gotowanie.

• Olej w sprayu

Etap 4 /6

Przekręć udka w połowie czasu gotowania, aby równomiernie się ugotowały.

Etap 5 /6

Otwórz uchwyt obiema rękami, aby wyjąć udka z kurczaka.

Etap 6 /6

Podawaj tandoori udka z kurczaka z kawałkami cytryny, ryżem basmati i orzeźwiającym sosem raita. Smacznego!