Udka kurczaka
- Całkowity czas 3 godz. 2 min.
- 15 min.
Czas przygotowania - 47 min.
Gotowanie - 2 godz.
Studzenie
Składniki
12 osób
100 g jogurt grecki
10 g majeranek
0.5 Soku z cytryny
1 łyżeczka curry
1 łyżka Miodu
1 Cebula
4 Ząbki czosnku
3 szczypta Pieprz cayenne
0.5 łyżeczka Sól
2 łyżka słodka papryka
4 Pomidory z oleju
4 łyżeczka Oleju
Akcesoria
Wbudowana odlewana płyta grillowa
Czas przygotowania
Etap 1 /4
Wszystkie składniki zblendować.
Etap 2 /4
Udka z kurczaka posmarować dokładnie marynatą.
Etap 3 /4
Odstawić do lodówki na przynajmniej 2 h.
Etap 4 /4
Kolejnym krokiem jest pieczenie (najlepiej z wykorzystaniem termometru) do uzyskania 83 st. wewnątrz udka.
