Udka kurczaka - przepisy Dual EasyFry&Grill | Tefal
Przepis według Mariusz

Udka kurczaka

ratings.0

- /5 -

  • Całkowity czas 3 godz. 2 min.
  • Czas przygotowania
    15 min.
  • Gotowanie
    47 min.
  • Studzenie
    2 godz.

Składniki

12 osób

  • 100 g jogurt grecki

  • 10 g majeranek

  • 0.5 Soku z cytryny

  • 1 łyżeczka curry

  • 1 łyżka Miodu

  • 1 Cebula

  • 4 Ząbki czosnku

  • 3 szczypta Pieprz cayenne

  • 0.5 łyżeczka Sól

  • 2 łyżka słodka papryka

  • 4 Pomidory z oleju

  • 4 łyżeczka Oleju

Akcesoria

  • Wbudowana odlewana płyta grillowa
    Wbudowana odlewana płyta grillowa

Czas przygotowania

Etap 1 /4

Wszystkie składniki zblendować.

  • 100g jogurt grecki
  • 10g majeranek
  • 0.5 Soku z cytryny
  • 1łyżeczka curry
  • 1łyżka Miodu
  • 1 Cebula
  • 4 Ząbki czosnku
  • 3szczypta Pieprz cayenne
  • 0.5łyżeczka Sól
  • 2łyżka słodka papryka
  • 4 Pomidory z oleju
  • 4łyżeczka Oleju

Etap 2 /4

Udka z kurczaka posmarować dokładnie marynatą.

Etap 3 /4

Odstawić do lodówki na przynajmniej 2 h.

Etap 4 /4

Kolejnym krokiem jest pieczenie (najlepiej z wykorzystaniem termometru) do uzyskania 83 st. wewnątrz udka.

  • Wbudowana odlewana płyta grillowa