Szaszłyki yakitori z kurczaka - przepisy Patelnie i Garnki | Tefal
 Przepis według Tefal

Szaszłyki yakitori z kurczaka

ratings.0

- /5 -

  • Całkowity czas 4 godz. 25 min.
  • Czas przygotowania
    20 min.
  • Gotowanie
    5 min.
  • Studzenie
    4 godz.

Składniki

4 osób

  • 100 ml Mirinu

  • 100 ml Słodkiego sosu sojowego

  • 60 ml Octu ryżowego

  • 450 g Piersi z kurczaka

  • 12 Drewnianych patyczków (12 cm)

  • 1 Cebula dymka

  • 1 łyżka Nasion sezamu

Akcesoria

  • Rondel
  • Patelnia

Czas przygotowania

Etap 1 /5

W rondlu połącz mirin, sos sojowy i ocet. Gotuj, aż powstanie gęsty, syropowy sos.

  • 100ml Mirinu
  • 100ml Słodkiego sosu sojowego
  • 60ml Octu ryżowego
  • Rondel

Etap 2 /5

Pokrój piersi z kurczaka w 1,5 cm kostkę. Nabij po 5 kawałków mięsa na każdy patyczek. Ułóż szaszłyki płasko w naczyniu i polej połową przygotowanego sosu. Odstaw do lodówki na 4 godziny, żeby się zamarynowały.

  • 450g Piersi z kurczaka
  • 12 Drewnianych patyczków (12 cm)

Etap 3 /5

Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i poczekaj, aż wskaźnik Thermo-Signal zmieni kolor na czerwony, zanim dodasz składniki.

  • Patelnia

Etap 4 /5

Grilluj szaszłyki, często je obracając, przez 5–6 minut, aż będą dobrze upieczone. Posmaruj je resztą sosu.

  • Patelnia

Etap 5 /5

Podawaj z cienko pokrojoną dymką, posypane sezamem.

  • 1 Cebula dymka
  • 1łyżka Nasion sezamu